Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Повар горячего цеха - Москва

- приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - контроль времени и технологии приготовления блюд; - поддержание чистоты на рабочем месте; - генеральная уборка рабочих мест; - соб...

Сегодня в 07:55 от ПАО ГК "Космос" (Cosmos Moscow Vdnh Hotel 3*)
Су-шеф - Москва

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью бара; - контроль эффективной работы производства и качества реализуемой продукции; - управление персоналом; - осуществление контроля над со...

Сегодня в 07:55 от ПАО ГК "Космос" (Cosmos Moscow Vdnh Hotel 3*)
Шеф-повар (шведская линия) - Москва

- контроль и координация работы отдела на смене; - разработка и проработка меню (шведского стола); - контроль food cost; - участие в подборе персонала в подразделение и обучении персонала; - коорд...

Сегодня в 07:55 от ПАО ГК "Космос" (Cosmos Moscow Vdnh Hotel 3*)

Шеф-повар

Вакансия 2364168

Зарплата:

от 160000 руб.

Город:

Москва

Требования к соискателю и условия труда:

Образование:

Среднее специальное

Занятость:

Полная

График работы:

Полный день

Опыт работы:

от 3 до 6

Условия:

Условия
- РАБОТА В ПАНСИОНАТЕ 4*"АКВАРЕЛИ"ПО АДРЕСУ: М. О. , НАРО-ФОМИНСКИЙ г. о. , г. ВЕРЕЯ
- Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории пансионата расположена бесплатная служебная гостиница.
- Оформление по ТК или договоренности.
- Режим работы: пятидневка.
- Соц. пакет.
- От станции м. "Парк Победы"до автовокзала на центральной площади г. Верея Наро-Фоминского района Московской области ходит автобус-экспресс далее минут 15 пешком или 3 минуты на местном такси до пансионата"Акварели".
Требования
- Образование Среднее специальное
- Опыт работы от 4-х лет в должности шеф-повара
- Наличие медицинской книжки
- Личные качества: креативность, четкость, умение управлять людьми
- Наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами приветствуется
- Уверенный пользователь ПК
Обязанности
- Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню"а ля карт"
-Обеспечение проживающих качественным питанием"шведский стол"
-Составление технологических и калькуляционных карт
- Организация бесперебойной и эффективной работы кухни
- Учет запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов
- Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами
- Организация взаимодействия зала и кухни
- Проведение инвентаризаций
- Заказ продуктов, кухонного инвентаря и работа с поставщиками
- Подбор и обучение персонала
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил личной гигиены сотрудников.

Размещено в рубрике: Ресторанный бизнес / Питание
* - Не является обязательным требованием

Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!