Оцените вакансию «Су-шеф» от ПАО ГК "Космос" (Cosmos Moscow Vdnh Hotel 3*) в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
-
Качество описания:
-
Достоверность:
Требования к соискателю и условия труда:
Среднее специальное
Полная
Сменный
от 1 года
- успешный опыт работы в должности су-шефа или повара-универсала с опытом работы на шведке, навыками управления коллективом;
- знание правил и стандартов работы на всех рабочих позициях производства;
- знание технологического оборудования, технологических процессов, приготовления блюд;
- знание санитарных правил и норм;
- умение работать с командой: обучать, мотивировать;
- умение работать в режиме многозначности;
- высокий уровень ответственности;
- активная жизненная позиция.
- руководство производственно-хозяйственной деятельностью бара;
- контроль эффективной работы производства и качества реализуемой продукции;
- управление персоналом;
- осуществление контроля над соблюдением санитарных, гигиенических норм и правил и обеспечение чистоты кухни;
- контролирование приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд;
- приготовление блюд по технологическим картам;
- своевременное заполнение отчетности.
- оформление по ТК РФ;
- " белая" заработная плата;
- удобная локация: ст. м. ВДНХ;
- график сменности 1/3 (сутки/трое);
- бесплатно для вас: питание, медстраховка, форма;
- ежеквартальная премия;
- скидки на услуги отеля (фитнес, бассейн и др. );
- скидки на проживание в отелях сети.
Контактная информация:
ул. Проспект Мира, д. 150 (ст. м. ВДНХ)
Мария, Ирина
Сообщите, что вакансия найдена на Job50.ru