Заведующий производством (руководитель столовой)
Вакансия 95584
от 50000 руб.
Оцените вакансию «Заведующий производством (руководитель столовой)» от Пансионаты Подмосковья в Мытищах
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
от 30 до 50 лет
Высшее
Полная
Полный день
от 3 лет
Гражданство РФ, Беларусь.
Образование высшее (профильное).
Опыт работы не менее 5 лет в должности директора или заведующего производством.
Пользователь ПК‚ оргтехники (приветствуется знание программ StoreHouse‚ R-Keeper).
Полное руководство столовым комплексом.
Организация работы предприятия общественного питания по системе «Шведский стол».
Планирование и распределение загрузки производственного оборудования.
Подбор‚ обучение и управление персоналом.
Контроль выполнения обязанностей персоналом.
Организация и контроль полного технологического процесса.
Знание требований СанПиН‚ нормативных документов.
Контроль соблюдения правил СанПиН‚ техники безопасности‚ охраны труда.
Разработка меню и технологических карт.
Координация работы основного производства.
Контроль за ассортиментом‚ качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион.
Формирование склада‚ составление заявок на продукты.
Контроль поставок и качества продуктов‚ наличие сопроводительных документов.
Проведение инвентаризации.
Cоставление графиков‚ ведение необходимой документации и отчетности.
Оформление по ТК РФ.
График работы: 5х2.
З/п: 50000 руб. (оклад+премия)+ 10% сезонная премия+ банкетные+ дополнительные премии.
Работа в столовой при пансионате в Подмосковье (шведский стол: завтрак, обед, ужин).
Предоставляется бесплатное питание и жилье в общежитии.
Компенсация затрат на дорогу через 3 месяца работы при предъявлении билета.
Хотите найти подходящую вакансию руководителя? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу руководителем в Мытищах! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии руководителей от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!
Работа в Москве и Московской области