Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Су-шеф - Москва

Стандартные обязанности су-шефа условия комфортные

Вчера в 22:47 от Сифуд
Операторы-упаковщики на кондитерскую фабрику - Москва

упаковка продукции 📌Работа не сложная, дружный коллектив 📌Вахта 30/45 смен 6/1🍭🍭🍭🍭🍭🍭 📌Еже...

Вчера в 22:29 от ООО БОЛХ ЛОГИСТИКА
Кладовщик/учетчик продукции (кондитерский цех) - Москва

- Организация логистики, хранения, учета продуктов питания- кондитерский цех; - Соблюдение товарного соседства и санитарных требований; - Инвентаризация; - Внесение информации в базу 1С (обучение в...

27.02.2026 в 16:07 от ПАО ГК "Космос" (Cosmos Moscow Vdnh Hotel 3*)

Шеф-кондитер

Вакансия 92628

Зарплата:

Договорная

Город:

Москва

Оцените вакансию «Шеф-кондитер» от Сеть кофеен coffee and the city в Москве

* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.

* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.

* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!

* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.

  • Привлекательность:
    Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
  • Качество описания:
    Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
  • Достоверность:
    Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Очистить
OK

Требования к соискателю и условия труда:

Занятость:

По совместительству

График работы:

Свободный

Опыт работы:

Не обязателен

Требования:

Особые требования:

• Образование профессиональное высшее в сфере общественного питания
• Понимание особенностей работы сетевых заведений, с продажами в формате «на вынос»

Обязанности:

1. Создание концепции меню для сетевых кофеен формата «кофе на вынос»
Товарные категории: Сэндвичи, Пирожки, Пирожные, Выпечка, Шоколад ручной работы, Составные смеси из орехов и сухофруктов
Предпочтения к типу кухни: Ориентация на широкий круг потребителей, Использование трендов Slow food, Удобство еды на ходу

2. Запуск производства: Составление технологических и калькуляционных карт, Стандартизация производственного процесса для сети: стандарты меню, оптимизация трудозатрат, сокращение издержек. Обучение поваров особенностям приготовления блюд, Первичный контроль технологии и качества приготовления блюд, Оформление чек-листов проверки качества, Заключение контрактов с ключевыми поставщиками, Создание механизма контроля качества продуктов от поставщиков, Анализ рынка для предложения адекватной ценовой политики

3. Периодическая корректировка ассортимента в соответствии с сезонностью и актуальностью в статистике продаж (обсуждается в качестве отдельного контракта)

Условия:

проектная работа, заработная плата по договоренности

Размещено в рубрике: Ресторанный бизнес / Питание
* - Не является обязательным требованием

Хотите найти подходящую вакансию кондитера? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу кондитером в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии кондитеров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!