Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Шеф-повар» от СитиСтафф в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
от 30 до 50 лет
Среднее специальное
Полная
Полный день
от 2-х лет в аналогичной должн
муж/жен. , от 30 до 50 лет;
Опыт работы на позиции Шеф-повара/Су-шефа ресторана/ресторанного комплекса в Москве в ценовом сегменте выше среднего не менее 2х лет;
Опыт открытия «с нуля» от закупки оборудования до запуска ресторана;
Опыт создания, разработки и внедрения нового меню; разработка сезонных предложений и специальных блюд (завтраки, бизнес-ланчи и пр. );
Контроль соблюдения техники безопасности и всех санитарных норм, установленных действующим законодательством;
Опыт работы с поставщиками;
Опыт успешного управления коллективом кухни, включая поиск и подбор персонала, его обучение, мотивацию и развитие;
Опыт работы за рубежом и/или в международных ресторанных компаниях/отелях;
Общая грамотность и свободное владение русским языком; знание английского языка приветствуется;
Высокие коммуникативные навыки;
Опыт работы/руководства командой.
Обучение, координация и контроль работы линейных сотрудников кухни (повара, мойщики посуды);
Разработка меню;
Составление технологических карт; Учет и контроль товарно-материальных ценностей, проведение инвентаризации;
Работа с поставщиками: подбор поставщиков, заказ и получение продуктов на складе, контроль качества поставок;
Ведение отчетной документации.
Оформление по ТК;
Зарплата от 2500$ + бонусы + оплата мобильной связи;
Медицинская страховка.
Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!