Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Шеф-повар» от РК-Сервис в Химках
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Среднее специальное
Полная
Полный день
от 1 до 3
-Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет в корп. столовых с высокой проходимостью;
- Приветствуется опыт работы зав. производством;
- Умение эффективно управлятьи выстраивать рабочий процесс на объекте питания;
- Знание принципов организации производства общественного питания: нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правилаи сроки хранения продуктов, знание правил учета и норм выдачи продуктов;
- Умение определять качество продуктов, знать требования к качеству готовых блюд;
- Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания;
- Хорошо развитые управленческие навыки;
- Навыки управления персоналом;
- Ответственность, умение быстро реагировать на производственные ситуации, пунктуальность, стресоустойчивость, коммуникабельность;
- Желательно знание программ: StoreHouse, R-Keeper.
-Организация и контроль рабочего и технологического процесса на объекте питания; ;
- Управление коллективом из 15 человек;
- Контроль за технологией приготовления блюд, соблюдением работниками санитарных норм;
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Проведение бракеража;
- Прием товара от поставщика;
- Ведение внутренней документации и отчетности;
- Проведение инвентаризации;
- Организация и контроль качественного обслуживания гостей.
-Работа на территории завода им. Лавочкина, г. Химки
- График работы: 5/2 c 07. 00 до 16:00
- Стабильные выходные (сб. вс) и гос праздники
- Выплаты 2 раза в месяц без задержек
- Дружный коллектив, который хочет видеть порядочного, активного и ответственного Шеф повара!
Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Химках! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!