Оцените вакансию «Шеф-бариста Управляющий сетью кофеен» от ЛюбиЦветы в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
-
Качество описания:
-
Достоверность:
Требования к соискателю и условия труда:
Высшее
Полная
Полный день
от 1 до 3
Наличие медкнижки,
Лидерские качества
Общительность, позитив, умение улыбаться
Обязателен опыт работы бариста, нам нужен человек, который знает как правильно готовить кофе и сможет научить других это делать.
Высшее образование (желательно экономическое, финансовый анализ)
Знание Iiko обязательны
Сеть кофейных объявляет набор на должность управляющего. Нам требуется профессионал, который работал бариста и знает всю внутреннюю кухню производства кофейных напитков.
Сейчас 3 кофейни, скоро откроем 4-ую. Средний оборот на 1 кофейне 20-25 тысяч в день, на двух других оборот ниже (около 5-9 тысяч)
Ищем человека, который сможет поднять уровень кофейни, увеличить средний чек.
Обязанности:
- Проверять качество напитков штатных бариста
- Следить за остатками, закупать продукцию
- Искать новых поставщиков (более лучших, выгодных, вкусных)
- Проводить инвентаризацию на каждой точке
- Следить за списаниями и пытаться их уменьшать
- Составлять расписание на неделю
Полный рабочий день
График работы плавающий, но постоянные рамки времени рабочего с 9:00 до 17:00. Будут дни, когда надо будет приехать на работу раньше, либо задержаться.
Работа в дружном коллективе.
Проезд кофеен для оценки работы бариста, слежение за общим видом кофейни
Плавающие выходные
Нам нужен человек, готовый с головой окунуться в дело, готовый всегда быть на связи и в форс-мажорных ситуациях прийти на помощь.