Заведующая/Заведующий производством-технолог
Вакансия 781524
от 105000 руб.
Оцените вакансию «Заведующая/Заведующий производством-технолог» от ООО «ГРАНД ХЛЕБ» в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
-
Качество описания:
-
Достоверность:
Требования к соискателю и условия труда:
Среднее специальное
Полная
Полный день
от 3 до 6
-профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка;
- опыт работы на аналогичной должности;
- высшее образование;
- опыт работы от3-х лет в производстве;
- развитые управленческие навыки, практические навыки обучения персонала;
- отличное понимание покупательского спроса в текущих условиях рынка.
ХАРАКТЕРИСТИКА С ПРЕДЫДУЩЕГО МЕСТА РАБОТЫ - ОБЯЗАТЕЛЬНО.
-Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельности производства.
- Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Согласовывает заявки на необходимые продовольственные товары и сырье для своевременного их приобретения.
- Осуществляет постоянный контроль за технологиейпроизводственного процесса, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Разрабатывает новые виды хлебобулочных, сдобных и мучных кондитерских изделий, совершенствует существующие технологии и рецептуры;
- Контролирует технологические процессы при производстве изделий, а также качество готовой продукции;
- Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовыхприемов и методов труда.
- Проводит инструктажи по технологии производства продукции и другим производственным вопросам.
- Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Вноситпредложения о поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
- При приме сырья органолептически оценивает качество сырья и полуфабрикатов
- Строго следует рецептуре и нормам закладки сырья. -
-Работа в стабильной компании;
- Испытательный срок 2 месяца;
- Оформление по ТК РФ;
- Место работы: шаговая доступность от м. Полежаевская или МЦК Хорошево.
Хотите найти подходящую вакансию технолога? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу технологом в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии технологов от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!