Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Шеф-повар» от Сильвер в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Мужчина от 35 до 45 лет
Высшее
Полная
Полный день
5 лет
•Опыт работы от 5 лет.
•Правила учета и нормы выдачи продуктов.
•Нормы расхода сырья и полуфабрикатов.
•Калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них.
•Стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты.
•Правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов.
•Исполнительность, ответственность, аккуратность, умение работать с людьми.
•Знание постановлений, распоряжений, приказов, нормативных документов вышестоящих и других органов, касающихся вопросов работы предприятий общественного питания.
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни;
Составление заявок на необходимые продовольственные товары;
Составление меню;
Периодический контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, внешнего вида и времени отпускаемых блюд согласно стандартам, калькуляция, списание.
Контроль за соблюдений работниками санитарных условий и правил личной гигиены.
Составления графика работы, расстановка поваров (штатное расписание).
Проведение тренингов/ инструктажа по различным производственным вопросам и технологиям приготовления блюд (мастер-класс, составление специальных предложений для сети).
• Место работы – Москва, м. Каширская
• График работы: 5х2
• Оформление по ТК РФ
• Заработная плата по итогам собеседования.
Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!