Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Технолог пищевого производства» от ООО"ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД" в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Высшее
Полная
Полный день
от 1 до 3
Физико-химические изменения пищевых веществ, происходящие в процессе приготовления блюд и кулинарных изделий;
Правила учета и нормы выдачи продуктов;
Нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
Стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты;
Правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
Виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
Знание современных технологий приготовления блюд и технологий пищевого производства.
Знание санитарных правил и норм.
Уверенный пользователь ПК.
Знание программы 1С Предприятие (общепит).
Знание программы MS Excel.
Разработка технологических нормативов, и внесение изменений в технологическую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства;
Согласование разработанной документации с другими подразделениями;
Расчет плана-заказа на смену для приготовления питания по всем участкам производства;
Расчет плана-заказа на необходимое количество сырья для выполнения производственной программы предприятия;
Обеспечение своевременного выпуска продукции высокогокачества, соблюдая нормы выхода и эстетического оформления готовой продукции;
Производство работ по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции;
Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
Территориально - аэропорт Шереметьево-2.
График работы 5 дн. /нед. (в дальнейшем возможен 2/2 по 12 часов)
Заработная плата обсуждается индивидуально.
Оформление по ТК РФ.
Парковка на территории
Хотите найти подходящую вакансию технолога? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу технологом в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии технологов от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!