Работа в Москве и Московской области
Технолог-разработчик пищевого производства (мясопереработка)
Вакансия 681295
от 60000 руб.
Оцените вакансию «Технолог-разработчик пищевого производства (мясопереработка)» от ООО"ФЕРМЕРСКИЙ СУПЕРМАРКЕТ" в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Высшее
Полная
Полный день
от 3 до 6
Необходимо знать:
нормативную и методическую документацию мясного производства;
технологию производства пищевой продукции;
принципы грамотного составления технологических потоков на производстве;
как задать критические точки контроля;
иметь представление о возможностях перспективного развития и выпуска экономически обоснованной продукции;
владеть основами проектирования, подбора мощностей оборудования;
проведение планирования и анализа выпуска продукции;
принципы оценки качества сырья и материалов используемых для производства продукции;
принципы оценки качества готовой продукции;
возможности снижения трудо-затрат (рациональное использование трудовых ресурсов), возможности механизации и автоматизации процессов производства;
методику определения экономических затрат и пути их снижения;
принципы составления рецептур;
области и специфику применения современных достижений пищевой индустрии;
санитарно-ветеринарные нормы и правила;
нормы и правила охранытруда.
Полное руководство процессом разработки новых продуктов и рецептур, технологических процессов и упаковки. Разработка технологических карт и поиск новых видов ингредиентов.
Анализ рынка питания в России и за рубежом, участие в планировании и генерировании идей.
Работа со сроком годности продукции, проведение тестов и экспериментов по увеличению срока годности.
Расчёт и анализ себестоимости, оптимизация производственных затрат, увеличение производительности и обеспечение стабильности исполнения технологии.
График работы стандартный, возможно трудоустройство на 1-6 месяцев, зп по договоренности.
Пожелания к доходу указывать в резюме или отклике.
Возможен отклик без резюме.
Хотите найти подходящую вакансию технолога? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу технологом в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии технологов от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!