Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Повар горячего цеха - Москва

- приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - контроль времени и технологии приготовления блюд; - поддержание чистоты на рабочем месте; - генеральная уборка рабочих мест; - соб...

Сегодня в 15:59 от ПАО ГК "Космос" (Cosmos Moscow Vdnh Hotel 3*)
Повар горячего цеха - Москва

Работа с ТТК, приготовление завтраков,первых блюд,вторых блюд,напитков. Соблюдение СанПина График работы 5/2, с 7:00 - 16:00. Сб и вск выходной Медицинская книжка...

30.04.2026 в 19:20 от Столовая
Повар холодного цеха - Москва

Работа с ТТК, соблюдение СанПина График работы 5/2, с 7:00_16:00 Медицинская книжка

30.04.2026 в 19:20 от Столовая

Технолог молочного цеха

Вакансия 622817

Зарплата:

от 50000 руб.

Город:

Шатура

Требования к соискателю и условия труда:

Образование:

Среднее специальное

Занятость:

Полная

График работы:

Сменный

Опыт работы:

от 1 до 3

Требования:

Умение работать самостоятельно и на каждом производственном процессе.
Умение работать в команде и на результат.
Умение организовать командную работу (лидерские качества).
Уверенное владение ПК, ФГИС"Меркурий", 1С.
Законченное профильное образование (молочная промышленность).
Опыт работы не менее 1 года с молочными и кисломолочными продуктами.

Обязанности:

В цех переработки молока в селе Середниково Шатурского района Московской области требуется технолог/мастер смены, с обязанностями:
соблюдение технологии молочного производства;
строгое соблюдение технологии заквашивания кисломолочных продуктов;
соблюдение технологии при определении зрелости молочного продукта;
контрольза микробиологической чистотой выпускаемой молочной продукции;
проведение дегустации каждой партии молочной продукции, составление протокола лабораторных испытаний, проведение отбора пробы, внесение регистрации в журнале тест проб;
контроль за температурными режимами производства и хранения молочной продукции, ведениесоответствующих записей в технологических журналах;
ведение журнала и отчетов прихода-расхода сырого молока, баланс жироединиц;
ведение журнала прихода и расходазаквасок;
проведение контрольной выработки молочных продуктов;
контроль технологии промывки и дезинфекции оборудования;
контроль технологии фасовки молочной продукции;
контроль ротации молочной продукции в холодильнике, своевременное удаление брака, контроль срока годности продукции в реализации;
контроль соблюдения технологии производства молочной продукции работниками смены.
работа с персоналом.
Молочный цех работает на собственном натуральном молоке и перерабатывает в деньдо 14 тн молока.

Условия:

Готовность к переезду.
Молочный цех расположен в селе Середниково Шатурского района Московской области (140 км. от МСК)
Cтабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц (оклад+премия).
Официальное оформление с 1-ого рабочего дня.
Предоставление служебного жилья.

Размещено в рубрике: Производство / Промышленность
* - Не является обязательным требованием

Хотите найти подходящую вакансию технолога? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу технологом в Шатуре! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии технологов от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!