Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Составитель фарша» от ОАО "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат" в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Мужчина от 20 до 45 лет
Полная
Сменный
от 1 года
Знание технико-технологической инструкции при работе на куттере;
- устройство обслуживаемого оборудования;
- технические условия на готовую продукцию;
- ассортимент, рецептуру колбасных изделий;
- физико-химические свойства и качественные признаки мяса, шпика и применяемых компонентов (по видам, свойствам, сортам, степени измельчения и т. д. )
- методы рационального использования сырья на вырабатываемые виды колбасных изделий.
- pазгрузка измельченного мяса, шпика и другого сырья для соответствующего вида изделий в соответствии с рецептурой.
- cоставление фарша и паштетной массы, расчет и подбор сырья по рецептуре в соответствии с ассортиментом изготавливаемых изделий;
- обработка мясопродуктов на куттерах, в фаршемешалках и паштетопротирочных машинах;
- выгрузка готового фарша из фаршемешалки или куттера и подача на дальнейшую обработку.
В крупную стабильную российскую компанию требуется составитель фарша:
- график работы: сменный, 2/2, ночные смены;
- полное соблюдение ТК РФ;
- оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, "белая" заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц, оплата больничных листов.