Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Технолог» от ООО МПЗ РУБЛЕВСКИЙ в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Высшее
Полная
Сменный
от 3 лет
Обязанности:
Входной контроль сырья на производстве, в том числе, приемка шпика (каждый блок). Контроль термического состояния охлажденного и замороженного сырья. Оценка качества обвалки и жиловки сырья. Контроль параметров технологического процесса при посоле сырья. Контроль параметров технологического процесса при посоле сырья. Контроль параметров технологического процесса при приготовлении фарша, продуктов из мяса. Контроль параметров технологического процесса термической обработки колбасных изделий и продуктов из мяса. Оценка качественных характеристик продукции перед упаковкой (каждая рама). Контроль качества упаковки и маркировки готовой продукции. Контроль соблюдения правил личной гигиены и санитарии на производстве. Проведение контроля по выявлению и устранению выявленных несоответствий. Контроль критических контрольных точек и контрольных точек в термическом отделении и упаковке. Контроль соблюдения ротации перед упаковкой. Управление продукцией с несоответствием. Осуществление корректирующих действий по выпуску качественного и безопасного продукта. Формирование ежедневных отчетов по контролю технологических процессов производства.
Требования:
Высшее профессиональное образование (мясопереработка). Опыт работы инженером по качеству, инженером-технологом мясоперерабатывающего производства, технологом-контролером службы качества. ХАССП, ИСО 22 000, Технология процесса производства вареных, варено-копченных, сырокопченых колбас, сыровяленых колбас, полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты).
Умение работать в команде, способность обучаться и обучать других, постоянное совершенствование личности, профессиональный подход к работе, нацеленность на результат.
Условия:
Оформление по ТК РФ
скидка на продукцию
Хотите найти подходящую вакансию технолога? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу технологом в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии технологов от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!