Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Су-шеф» от АО"Г/К"СЕВАСТОПОЛЬ" в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Любое
Полная
Полный день
от 1 до 3
Знания европейской кухни;
Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара;
Наличие мед. книжки;
Знание СанПин;
Навыки работы с технологическим оборудованием;
Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.
Контроль работы кухни и поддержание чистоты на всех подразделениях;
Контроль отдачи готовых блюд согласно установленным стандартам компании;
Контроль наличия необходимых продуктов на производстве и своевременное составление заказов;
Разработка и запуск меню совместно с шеф-поваром;
Подбор и обучение персонала;
Ведение первичной документации;
Проведение инвентаризации;
Поддержание дисциплины.
Полный рабочий день, на территории работодателя;
Оформление по ТК РФ;
График работы 5/2, любой другой обсуждается;
Профессиональный рост;
Дружный коллектив.