Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Шеф-повар» от RightKitchen в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Любое
Полная
Полный день
не имеет значения
Кого мы ищем? Какие качества?
1. Ответственность, дисциплинированность.
2. Активная жизненная позиция.
3. Навык эффективного управления персоналом.
4. Высокая работоспособность.
5. Желание развиваться вместе с компанией.
Необходимо:
1. Наличие медицинской книжки.
2. Опыт работы Шеф-Поваром.
3. Желателен опыт работы на пищевом производстве.
1. Контроль графиков, смен, работников кухни.
2. Подбор сотрудников-поваров.
3. Обучение сотрудников кухни, оценка сотрудников кухни на соответствие занимаемой должности.
4. Контроль санитарного состояния кухни и относящихся к ней помещений.
5. Контроль технического состояния кухни и производственного оборудования.
6. Заказ продуктов и проведение входного контроля их качества.
7. Расчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиков и закупщиков.
8. Проведение инвентаризаций по кухне.
9. Контроль соблюдения технологии при обработке сырья.
10. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд сотрудниками.
11. Контролировать соблюдение правил хранения продуктов.
12. Контроль и анализ себестоимости блюд. Разработка предложений по оптимизации себестоимости блюд.
13. Составление и обновление меню, калькуляционных, технологических карт, внедрение новых блюд.
14. Организация бесперебойной и высококачественной работы производства.
15. Обеспечение слаженной работы персонала кухни.
Оклад от 70. 000-100. 000 руб/мес.
Условия труда, график 5/2 (или другой), кол-во отработанных часов обсуждается при встрече на собеседовании.
Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!