Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Заведующий производством» от ООО"ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД" в Химках
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Высшее
Полная
Полный день
от 3 до 6
-Опыт работы заведующим производством, шеф-поваром или технологом.
- Высшее образование.
- Навыки руководства коллективом от 50 человек.
- Знание современных технологий приготовления блюд и технологий пищевого производства.
- Знание санитарных правил и норм.
- Знание технологического оборудования.
- Уверенный пользователь ПК.
- Знание программы 1С Предприятие (общепит).
- Знание программы MS Excel.
-Руководство производственной деятельностью одного из подразделений авиационного кейтеринга.
- Организация всех этапов производственного процесса.
- Разработка нового ассортимента кулинарной продукции.
- Разработка, внедрение и обновление меню для авиакомпаний.
- Проведение презентаций питания для авиакомпаний.
- Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам.
- Создание рецептур в учетной программе 1С Предприятие.
- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления выпускаемой продукции.
- Ведение табеля учета рабочего времени.
- Подбор, контроль работы и обучение персонала.
- Составление отчетности по результатам работы подразделения.
Оформление по ТК РФ.
Новое производство (дата открытия - весна 2018 года).
Место работы: Московская обл. , г. Химки, аэропорт Шереметьево-2.
Испытательный срок 3 месяца. (заработная плата на испытательный срок 100 000 руб. , после испытательного срока 150 000 руб. )