Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Повар- пекарь - Москва

Приготовление вкусных и красивых хлебобулочных изделий (пироги, булочки, пирожки, пицца) Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Соблюдение технологического процесса и санитарных норм столово...

Вчера в 22:31 от ФГБОУ ВО "РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ХУДОЖЕСТВЕННО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. С. Г. СТРОГАНОВА"
Су-шеф - Москва

Стандартные обязанности су-шефа условия комфортные

Вчера в 21:18 от Сифуд
Операторы-упаковщики на кондитерскую фабрику - Москва

упаковка продукции 📌Работа не сложная, дружный коллектив 📌Вахта 30/45 смен 6/1🍭🍭🍭🍭🍭🍭 📌Еже...

Вчера в 20:55 от ООО БОЛХ ЛОГИСТИКА

Шеф-кондитер/пекарь

Вакансия 479402

Зарплата:

от 60000 руб.

Город:

Москва

Требования к соискателю и условия труда:

Образование:

Среднее специальное

Занятость:

Полная

График работы:

Полный день

Опыт работы:

от 1 до 3

Требования:

Высшее или среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих), дополнительным профессиональным программам по кондитерскому производству.
Желателен опыт работы зарубежом.

Обязанности:

Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха в целом. Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских и хлебобулочных изделий . Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов. Координация деятельности кондитерского цеха с другими структурными подразделениями предприятия. Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Учет, анализ и оптимизация использования финансовых, материальных и кадровых ресурсов. Контроль качества сырья и готовой продукции. Формирование наряд-заказов. Составление технологических карт на изделия цеха. Разработка новых рецептур. Анализ рынка сырья для кондитерских цехов. На основе маркетинговой информации установление и развитие деловых отношений с поставщиками. Анализ рынка кондитерской продукции. Оформление документов и ведение делопроизводства по деятельности цеха. Контроль поставок сырья и отпуска готовой продукции. Контроль сроков и условий реализации готовой продукции. Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам, прогрессивным методам организации работы. Консультация обслуживающего персонала по вопросам подачи кондитерских изделий посетителям предприятия общественного питания или торговли.

Условия:

Работа в концептуальном ресторане в команде Московского опытного Брэнд-Шефа.
Обучение за счет компании.

Размещено в рубрике: Ресторанный бизнес / Питание
* - Не является обязательным требованием

Хотите найти подходящую вакансию кондитера? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу кондитером в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии кондитеров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!