Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Су-шеф - Москва

Стандартные обязанности су-шефа условия комфортные

Вчера в 23:35 от Сифуд
Повар холодного цеха - Москва

Приготовление блюд по технологическим картам: - пицца - роллы - выпечка - салаты - горячие блюда - работа в магазинах СПАР со своим производством - оформление по ТК РФ - своевреме...

Вчера в 23:20 от ООО "Элот"
Повар горячего цеха - Москва

:Приготовление блюд по тех.картам. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)....

Вчера в 23:20 от ООО "Элот"

Шеф-повар

Вакансия 466362

Зарплата:

от 80000 руб.

Город:

Москва

Требования к соискателю и условия труда:

Образование:

Любое

Занятость:

Полная

График работы:

Сменный

Опыт работы:

от 6

Требования:

с профильным образованием
опыт работы на позиции шеф-повара от 5 лет в ресторанах итальянской, европейской кухонь
знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания и технологического оборудования
управление персоналом кухни
постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт

Обязанности:

организация бесперебойной работы кухни
разработка меню, составление технологических карт
приготовление блюд
контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
учет и калькуляция продуктов, инвентаризация
обучение и аттестация сотрудников кухни
контроль качества приготовленных блюд
контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил
анализ себестоимости, ведение статистики продаж
составление заказов на продукцию

Условия:

заработная плата: Оклад 80000 руб+ премия по итогам месяца 10000-20000 тыс.
график 5/2
бесплатное питание
перспектива профессионального и материального роста

Размещено в рубрике: Ресторанный бизнес / Питание
* - Не является обязательным требованием

Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!