Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Шеф-повар» от ООО"Серебряный век" в Серпухове
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Среднее специальное
Полная
Полный день
от 3 до 6
Опыт работы шеф-поваром в домах отдыха / гостиницах от 5 лет
Профильное образование
Знание разнообразных кухонь мира
Стрессоустойчивость, готовность работать сверхурочно, управленческие навыки
Наличие мед. Книжки
Знание компьютера
Резюме с портфолио
Разработка и внедрение меню по всем направлениям (меню ресторана, меню шведского стола, банкетное меню, кофе-брейки, сезонные предложения и т. д. )
Составление технологических и калькуляционных карт.
Организация деятельности кухни
Управление коллективом кухни (в смене до 5 человек), формирование команды сотрудников на кухне, обучение персонала, составление графика работы
Контроль технологии приготовления, норм закладки, соблюдения санитарных правил
Участие в приготовлении блюд
Учет запаса продуктов соблюдение сроков и условий хранения продуктов.
Составление списка закупки продуктов, контроль за снятием остатков
Проведение ежемесячной инвентаризации
Контроль правильной эксплуатации оборудования
Место работы - д/о Серебряный век (Калужская область, город Таруса)
График работы 5/2, ненормированный
Оклад на испытательный срок 50 000, далее 60 000 руб. + премиальная часть (начисляется после испытательного срока).
Компенсация питания, проживание в отдельной комнате.
Испытательный срок до 3-х месяцев
Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Серпухове! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!