Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Су-шеф - Москва

ООО «БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП» - это развивающаяся сеть бизнес-кафе. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов! Обязанности: - Организация работы - специализация холодный ц...

Вчера в 02:00 от БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП
Шеф-повар - Москва

Условия: - График работы 5/2, с 07-00 до 16-00ч - З/плата от 130.000 руб. на руки, после исп. срока 180 000 - Выплаты стабильные, без задержек 2 раза в месяц; - Оформление по ТК; - Питание; - Ф...

Вчера в 02:00 от ООО"КОМПЛЕКС"
Повар детского сада - Москва

О компании: Sun School - сеть частных детских садов с камерной атмосферой и вниманием к каждому ребенку. Наш сад расположен на юге Москвы (м. Пражская, 1 минута от метро). Готовим с душой, как для св...

Вчера в 02:00 от SunschoolПражская

Шеф-повар

Вакансия 408095

Зарплата:

от 80000 руб.

Город:

Москва

Требования к соискателю и условия труда:

* Пол и возраст:

Мужчина от 25 до 35 лет

Образование:

Среднее специальное

Занятость:

Полная

График работы:

Полный день

Опыт работы:

3 года

Требования:

Опыт работы по профилю от 5 лет
Гражданство: Россия.
Знание европейской и пивной, русской кухни;
-Уверенный пользователь ПК: Word, Excel, StoreHouse;
-Опыт разработки инструкций, положений, регламентов работы кухни
-Знание законодательства: ТК РФ, ОТ и ТБ, СанПиН.

Обязанности:

-Обеспечение бесперебойной и слаженной работы кухни
- Аттестация и контроль работы поваров;
- Составление графиков работы поваров
- Отбор выгодных предложений поставщиков продуктов
- Обновление меню ресторана, оптимизация ассортимента сырья‚ создание новых блюд‚ разработка сезонных меню‚ спецпредложений
- Составление и оптимизация меню бизнес-ланчей с расчетом на ежедневное обновление в течение недели.
- Составление технологических карт заготовок и блюд
- Контроль минимальных остатков по продуктам
- Контроль качества и условий хранения продуктов и заготовок
- Контроль времени отдачи‚ внешнего вида и качества блюд
- Проведение ежемесячных инвентаризаций
- Проведение ежемесячной генеральной уборки

Условия:

-График работы 5*2 полный рабочий день
-Своевременная выплата з/п
-Оформление, отпуск, больничный и пр.

Размещено в рубрике: Ресторанный бизнес / Питание
* - Не является обязательным требованием

Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!