Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Су-шеф в корпоративную столовую» от ООО Санрайз в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Среднее специальное
Полная
Полный день
от 2 лет
- Опыт работы в малом/среднем производстве от 2 лет;
- Образование профильное среднее технологическое/высшее;
- Знание видов, сортов сырья, рецептуры, современного оборудования и технологий, методов оценки качества продукции;
- Наличие медицинской книжки;
- Контроль за технологией приготовления пищи;
- Работа с русско-европейской кухней;
- Взаимодействие с бухгалтерами-калькуляторами в составлении технологических карт;
- Улучшение существующих рецептур;
- Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов;
- Участие в инвентаризации;
- Обучение поваров;
- Осуществление расстановки поваров;
- Контроль качества отпускаемых блюд;
- Обеспечение санитарно-эпидемической, экологической и пожарной безопасности;
- место работы: Москва, ул. Малая Андроньевская, 20 (в шаговой доступности от метро Римская/Площадь Ильича)
- График работы: 5/2, с 07:00 до 16:00;
- Полный соц. пакет;
- Молодой дружный коллектив;
- Бесплатное питание;