Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Су-шеф» от Ресторан Фазенда в Зеленограде
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Высшее
Полная
Полный день
от 1 года
• Опыт работы в должности су-шефа от 2-х лет, гражданство РФ.
• Знание стандартных норм и правил.
• Знание технологического оборудования и технологический процессов.
• Навык руководства.
• Наличие мед. книжки.
• Организация и обеспечение технологического процесса и стандартов приготовления блюд, их отдача.
• Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
• Контроль работы кухни и персонала.
• Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества.
• Контроль остатков, инвентаризация.
• Контроль и соблюдение санитарных норм и правил.
• Оформление по ТК РФ.
• График работы 2/2 по 12ч.
• Заработная плата по результату собеседования.
• Место работы: г. Москва, г. Зеленоград, корпус 2309А, 2 этаж, Ресторан «Фазенда».