Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Су-шеф» от Рестобар "Облака" в Железнодорожном
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
от 21 до 50 лет
Полная
Сменный
от 3 лет
- опыт работы на кухне от 3 лет ОБЯЗАТЕЛЕН! ;
- опыт работы пицайолло ОБЯЗАТЕЛЕН! ;
- знание европейской и русской кухонь;
- соблюдение чистоты на кухне, соблюдение санитарных норм и правил;
- готовность к обучению и профессиональному росту;
- неконфликтность;
- наличие медицинской книжки
- планирование, организация и контроль работы кухни в соответствии с разработанным бренд-шефом меню;
- обеспечение бесперебойного приготовления и отпуска блюд и напитков кухни;
- обеспечение санитарных норм и правил;
- заказ продуктов / сырья;
- составление отчетности;
- составление актов списания;
- инвентаризация продуктов / сырья и полуфабрикатов;
- в подчинении на начальном этапе: 1 повар горячего цеха, 1 повар холодного цеха, котломойщица - помощница по кухне, посудомойщица.
- график работы - 2/2, с 10: 00-11: 00 до 11: 00-12: 00;
- заработная плата - % от оборота продукции кухни, но не менее 2650 руб. в смену;
- бесплатное обучение в одном из лучших ресторанов Москвы;
- бесплатное питание;
- коллективная материальная ответственность за материальные ценности - сырье и инвентарь и оборудование.