Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Су-шеф» от СушиWok в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Полная
Полный день
От 1 года
- Опыт работы шеф-поваром, су-шефом, старшим поваром в горячем цеху или суши-баре
- Наличие санитарной книжки
- Возможность пригласить команду поваров приветствуется
- Полное руководство процессом на кухне и руководство персоналом (от 3 поваров в смене)
- Санитарный контроль кухни
- Контроль качества производимой продукции
- Контроль хранения
- Подготовка заказов и контроль качества продуктов - Работа с персоналом кухни: набор персонала и последующее его обучение, учёт рабочего времени, распределение премиального фонда среди подчиненных согласно системе оплаты, дисциплина подчинённых, контроль наличия сан. книжек, паспортов, СНИЛС, регистрация и т. п.
- Проведении инвентаризации кухни
- По структуре - руководитель кухни
- Дополнительные премии
- Работа с 10 до 23, 6/1 (5/2)
- Бесплатное питание
- м. Первомайская