Оцените вакансию «Заведуюий производством» от Стрит Фуд Компани в Химках
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Полная
Полный день
от 3-х лет
Опыт работы заведующим производством от 3-х лет
Знание и понимание технологии приготовления продукции и производственных процессов
Опыт в открытии кафе, ресторанов, пищевых производств с " 0"
Отличное знание компьютерных программ, Store House, Excel
Лидерские качества и желание развиваться в сфере общественного питания
Обеспечение и контроль всех производственных процессов фабрики-кухни
Соблюдение стандарта качества выпускаемой продукции
Контроль условий хранения продукции, бракераж
Взаимодействие с поставщиками: планирование и заказ продукции, контроль качества принимаемой продукции, соблюдение сроков поставки
Контроль приема и подготовка заказов (полуфабрикаты и готовая продукция)
Составление внутренней отчетности для руководства компании
Оптимизация расходов (включая себестоимость)
Выстраивание эффективной логистики
Участие в разработке ассортиментной линии
Составление графиков работы сотрудников Фабрики
Контроль выхода сотрудников
Контроль за соблюдением сотрудниками санитарных норм, опрятного внешнего вида, приготовлением продукции по тех. картам
Контроль за правильностью эксплуатации оборудования и инвентаря на фабрике-кухне
Составление производственного задания на рабочую смену фабрики-кухни
Внесение предложений о взыскании и поощрении сотрудников
График работы: 5/2
Бесплатное питание
Работа на производстве в г. ХИМКИ
Дружный коллектив
Оформление по ТК
Полный рабочий день
на территории работодателя
Работа в Москве и Московской области