Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Шеф-повар» от Кафе 54 в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Полная
Полный день
2 года
• Мужчина, до 40 лет, высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование, стаж работы по специальности не менее 2-х лет.
• Необходимые знания:
Порядок составления меню;
Правила учета и нормы выдачи продуктов;
Нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
Калькуляция блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них;
Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.
• Высокий профессионализм‚ ответственность.
Рассматриваются кандидатуры с опытом работы СУ-ШЕФОМ от 4-х лет.
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни ресторана;
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары;
• Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;
• Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, внешнего вида и времени отпускаемых блюд согласно стандартам, калькуляция, списание;
• Расстановка поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
Работа в успешно развивающейся сети ресторанов "ТоДаСе", кухня японская, европейская. Место работы в центре Москвы (на Воздвиженке). График 6/2 (возможен 5/2 по результатам собеседования), ненормированный, скользящие выходные.
- Оформление по ТК РФ (больничный, отпуск)
Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!