Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Повар горячего цеха - Москва

- приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - контроль времени и технологии приготовления блюд; - поддержание чистоты на рабочем месте; - генеральная уборка рабочих мест; - соб...

Сегодня в 17:44 от ПАО ГК "Космос" (Cosmos Moscow Vdnh Hotel 3*)
Повар универсал - Москва

добрый день !Мы усиливаем команду и открываем набор на вакансию, повар универсал.1 приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности.2 оформление витрины своего отдела.3 приготовление блюд в соо...

Сегодня в 15:23 от Сокол
Помощь повару (Кулинарный цех) - Москва

Хотите зарабатывать больше, работая с топовыми специалистами? мы ищем специалистов, на должность помощник повара.1Помощь поварам (нарезка, фасовка, подготовка полуфабрикатов) 2 Соблюдение санитарно-...

Сегодня в 15:23 от Сокол

Шеф-повар

Вакансия 32420

Зарплата:

от 50000 руб.

Город:

Москва

Требования к соискателю и условия труда:

* Пол и возраст:

Мужчина от 27 до 50 лет

Занятость:

Полная

График работы:

Полный день

Опыт работы:

3 года

Требования:

• Мужчина, до 40 лет, высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование, стаж работы по специальности не менее 3-х лет.
• Необходимые знания:
Порядок составления меню;
Правила учета и нормы выдачи продуктов;
Нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
Калькуляция блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них;
Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.
• Высокий профессионализм‚ ответственность.

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни ресторана;
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары;
• Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;
• Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, внешнего вида и времени отпускаемых блюд согласно стандартам;
• Расстановка поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.

Условия:

- Работа в центре (Москва-Сити, "Mall of Russia")
- График 5/2, ненормированный, скользящие выходные,
- Оформление по ТК РФ (больничный, отпуск), ОМС.

Размещено в рубрике: Ресторанный бизнес / Питание
* - Не является обязательным требованием

Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!