Оцените вакансию «Шеф-повар» от Добрый путь в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
-
Качество описания:
-
Достоверность:
Требования к соискателю и условия труда:
Мужчина от 27 до 50 лет
Полная
Полный день
3 года
• Мужчина, до 40 лет, высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование, стаж работы по специальности не менее 3-х лет.
• Необходимые знания:
Порядок составления меню;
Правила учета и нормы выдачи продуктов;
Нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
Калькуляция блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них;
Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.
• Высокий профессионализм‚ ответственность.
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни ресторана;
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары;
• Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий;
• Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, внешнего вида и времени отпускаемых блюд согласно стандартам;
• Расстановка поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу.
- Работа в центре (Москва-Сити, "Mall of Russia")
- График 5/2, ненормированный, скользящие выходные,
- Оформление по ТК РФ (больничный, отпуск), ОМС.
Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!