Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Комендант(управляющий) общежития,хостела - Одинцово

Контроль работы персонала,заселение-выселение. УФМС.Соблюдение норм роспотребнадзора и МЧС.Работа на одном из объектов компании-Люберцы,Одинцово.Москва. Выходные по согласованию.Проживание предоставля...

Сегодня в 15:04 от ООО"Валдай"
Управляющий рестораном - Москва

*Бесперебойная работа кофейни * Контроль за чистотой и выполнением санитарных норм * Обслуживание гостей и приготовление напитков согласно внутренним стандартам кофейни * Составление графика работы...

Сегодня в 12:04 от Meetmecoffee
Управляющий гостиницей - Москва

-Исполнение поручений генерального директора (по телефону, почте и тд); - Управление персоналом (постановка целей, оперативное руководство, оценка результатов работы, мотивация персонала); - Выстраи...

Сегодня в 12:04 от Отель Алино

Управляющий рестораном

Вакансия 318591

Зарплата:

Договорная

Город:

Голицыно

Требования к соискателю и условия труда:

* Пол и возраст:

от 30 лет

Образование:

Среднее специальное

Занятость:

Полная

График работы:

Полный день

Опыт работы:

от 5 лет

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности,
Знание требований СанПиН‚ нормативных документов,
Опыт управления персоналом,
Опыт работы со шведским столом - обязателен!
Отличные организаторские способности, стрессоустойчивость, ответственность,
Умение работать под давлением,
Гипперактивность,
Трудоголизм,
Умение организовать работу с 0 (набор кадров и т. д. ),
Жесткое руководство коллективом,
Большая выработка,
Полная самоотдача.

Обязанности:

Организация работы производства;
Организация и контроль полного технологического процесса;
Знание требований СанПиН‚ нормативных документов;
Разработка меню и технологических карт‚ калькуляция блюд‚ составление меню;
Обучение и управление персоналом;
Планирование закупок;
Контроль технического и санитарного состояния залов;
Работа с проверяющими и разрешающими инстанциями;
Ведение отчетности.

Условия:

Рабочий день ненормированный;
Бесплатное проживание и питание;
График работы 6/1;
Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.

Размещено в рубрике: Ресторанный бизнес / Питание
* - Не является обязательным требованием