Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Управляющий рестораном» от ЗАО "Дом отдыха Покровское" в Голицыно
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
от 30 лет
Среднее специальное
Полная
Полный день
от 5 лет
Опыт работы в аналогичной должности,
Знание требований СанПиН‚ нормативных документов,
Опыт управления персоналом,
Опыт работы со шведским столом - обязателен!
Отличные организаторские способности, стрессоустойчивость, ответственность,
Умение работать под давлением,
Гипперактивность,
Трудоголизм,
Умение организовать работу с 0 (набор кадров и т. д. ),
Жесткое руководство коллективом,
Большая выработка,
Полная самоотдача.
Организация работы производства;
Организация и контроль полного технологического процесса;
Знание требований СанПиН‚ нормативных документов;
Разработка меню и технологических карт‚ калькуляция блюд‚ составление меню;
Обучение и управление персоналом;
Планирование закупок;
Контроль технического и санитарного состояния залов;
Работа с проверяющими и разрешающими инстанциями;
Ведение отчетности.
Рабочий день ненормированный;
Бесплатное проживание и питание;
График работы 6/1;
Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.