Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Заведующий столовой» от ЗАО Баскин Робинс в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Среднее специальное
Полная
Полный день
от 2 лет
Образование высшее‚ среднее-специальное (пищевое)
Стаж работы в данной должности не менее 2 лет.
Знание:
- Организации и технологию производства.
- Ассортимента и требования к качеству блюд и кулинарных изделий.
- Порядка составления меню.
- Правил учета и норм выдачи продуктов.
- Норм расхода сырья и полуфабрикатов.
- Калькуляции блюд и кулинарных изделий и цены на них.
- Правила и сроки хранения продуктов‚ сырья и полуфабрикатов.
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой предприятия.
Производство по технологическим картам.
Осуществление проверки ассортимента‚ количества и качества продовольственных товаров сроков их поступления и реализации‚
Приготовление блюд‚ контроль технологии приготовления блюд.
Работа на фабрике мороженого, м. Тимирязевская.
Оформление по ТК РФ.
График работы 5/2 с 7. 30 до 15. 30.
Бесплатное питание.
Форма одежда.
Оформление медицинской книжки за счет компании.