Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Управляющий» от Профотбор в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Полная
Полный день
от 3 лет
В успешно действующий суши-бар на фуд корте ТРЦ "Золотой Вавилон" (пр. Мира, 211) срочно требуется управляющий.
Опыт работы от 3 лет.
• Управление персоналом - набор и обучение (происходит внутри коллектива, наставничество);
• Составление графиков работы и графиков отпусков.
• Обучение стандартам сервиса персонала.
• Проведение инвентаризации, контроль работы персонала, контроль технологических карт, заказ инвентаря . Заказ продуктов делает шеф.
• Взаимодействие с поставщиками и администрацией ТРЦ.
• Контроль и начисление заработной платы сотрудников.
• Мотивационные программы для линейного персонала.
• Контроль качества работы кухни.
• Общение и работа с гостями о качестве кухни и сервиса.
• Ведение анализа продаж.
• Контроль движения денежных средств, оптимизация расходов .
• Ведение маркетинговых исследований - сравнительный анализ рынка ресторанных услуг, клиентские опросы;
• Пользователь ПК: Windows, MS Excel, MS Word.
• Наличие водительских прав и автомобиля приветствуется.
З/пл. договорная (по результатам собеседования).