Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Повар холодного цеха - Москва

Зарплата до: 105000 рублей Условия: Заработная плата 5000 руб. за выход; - Оформление по ТК РФ; - 3-х разовое питание; - Возможность проживания на территории гостиницы; - Возможность развития на...

Вчера в 16:07 от АО"Г/К"СЕВАСТОПОЛЬ"
Су-шеф - Москва

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью; - контроль эффективной работы производства и качества реализуемой продукции; - управление персоналом; - осуществление контроля над соблюде...

18.12.2025 в 10:07 от ПАО ГК "Космос" (Cosmos Moscow Vdnh Hotel 3*)
Повар горячего цеха - Москва

- приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - контроль времени и технологии приготовления блюд; - поддержание чистоты на рабочем месте; - генеральная уборка рабочих мест; - соб...

18.12.2025 в 10:07 от ПАО ГК "Космос" (Cosmos Moscow Vdnh Hotel 3*)

Шеф-повар

Вакансия 275230

Зарплата:

от 55000 руб.

Город:

Москва

Требования к соискателю и условия труда:

* Пол и возраст:

от 25 до 45 лет

Образование:

Высшее

Занятость:

Полная

График работы:

Полный день

Опыт работы:

от 3 лет

Требования:

Шеф-повар должен иметь высшее профессиональное образование и стаж работы по профилю в системе общественного питания не менее трех лет или среднее профессиональное образование.
Шеф-повару непосредственно подчиняются работники столовой. Основными функциями, выполняемыми шеф-поваром являются :
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой.
- Организация работы непосредственно подчиненных сотрудников для обеспечения ритмичного выпуска продукции.
- Организация правильного и рационального использования технологического оборудования.
- Обеспечение делопроизводства столовой.
- Создание новых блюд и их технологических карт.
- Заказ продукции, поиск новых поставщиков.

Обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса.
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, соблюдением санитарных и правил личной гигиены.
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
Составляет график выхода поваров на работу.
Проводит бракераж готовой пищи.
Организует учёт.
Составляет тех. карты.

Условия:

- График работы 5/2.
- Время оговаривается на месте работы.

Размещено в рубрике:
* - Не является обязательным требованием

Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!