Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Заведующий производством» от Сеть кафе "Навоке" в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Не обязателен
На «Фабрику Кухни» (для кафе быстрого питания паназиатской кухни «Навоке» и ресторанов тайской кухни «Тай Тай») требуется Заведующий производством.
• Опыт работы не менее 3-х лет в должности заведующего по производству.
• ПК — уверенный пользователь.
• Знание паназиатской (китайской, тайской) кухни является Вашим преимуществом.
• Желателен опыт работы на крупных производствах, Фабриках Кухни сетевых ресторанов и т. д.
• Честность, ответственность, стрессоустойчивость, умение руководить персоналом, аккуратность.
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
• Работа над увеличением сроков хранения полуфабрикатов, заготовок (мясо, птица, рыба, морепродукты, овощи, фрукты). Именно практические знания и их применение в работе.
• Оптимизация себестоимости.
• Оптимизация технологических процессов.
• Осуществление контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и качества выпускаемой продукции.
• Отчетность.
• Разработка новых блюд (редко).
• Проведение инвентаризаций.
• Управление персоналом.
• График работы: 5 х 2, с 10:00 до 18:00 (суббота, воскресенье - выходные дни).
• Оформление согласно ТК РФ.
• Бесплатное питание.
• Мы находимся: м. Перово, ул. Кусковская, д. 12.