Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Повар горячего цеха - Москва

- приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - контроль времени и технологии приготовления блюд; - поддержание чистоты на рабочем месте; - генеральная уборка рабочих мест; - соб...

Вчера в 15:20 от ПАО ГК "Космос" (Cosmos Moscow Vdnh Hotel 3*)
Повар универсал - Москва

Мы предлагаем: - Зарплату до 150 000 рублей. - Сменный график работы: 5/2 или 4/2. - Рабочие часы по 12 часов в день. - Работу на месте работодателя в Москве. Чем предстоит заниматься: - Пригото...

Вчера в 02:00 от Кофан кофейня
Повар универсал - Москва

Обязанности: - Приготовление продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием; оформление и отдача блюд - Соблюдение санитарно-гигиенических требований, организация рабоч...

Вчера в 02:00 от ИП Михайлюкова Елена Андреевна

Шеф-повар (бизнес-ланчи)

Вакансия 248274

Зарплата:

от 50000 руб.

Город:

Москва

Требования к соискателю и условия труда:

* Пол и возраст:

от 25 до 50 лет

Занятость:

Полная

График работы:

Полный день

Опыт работы:

от полугода

Требования:

Профильное образование,
Креативное, творческое мышление.
Умение создавать различные варианты тематических меню для бизнес-ланчей, создавать новые блюда.
Знание технологии приготовления блюд, работы с технологическими картами.
Умение организовать работу персонала
Знание правил санитарии
Ответственность, требовательность к себе и подчиненному персоналу
Опыт работы в качестве шеф-повара или су-шефа от года

Обязанности:

Работа шеф-поваром -практиком, готовым в любой момент включиться в производственный процесс кухни.
Разработка и внедрение привлекательного меню для бизнес-ланчей.
Составление технологических карт.
Контроль и координация бесперебойной работы кухни.
Организация и контроль работы производства в условиях проходимости около 500 человек в день
Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд.
Участие в подборе поставщиков, осуществление и контроль закупок, качества и себестоимости товара
Отчетность
Контроль хранения сырья, продуктов, контроль за чистотой кухни, соблюдением санитарных норм.
Проведение инвентаризаций.

Условия:

График работы 5/2 (пн-пт) с 9. 00-18. 00
Работа рядом с м. Китай-город
Дружный коллектив

Размещено в рубрике: Ресторанный бизнес / Питание
* - Не является обязательным требованием

Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!