Оцените вакансию «Заготовщик» от АО"Г/К"СЕВАСТОПОЛЬ" в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
-
Качество описания:
-
Достоверность:
Требования к соискателю и условия труда:
Полная
Полный день
до 1
Условия:
График работы 5/2;
- Питание 3-х разовое;
- Оформление по ТК РФ;
- Возможность проживания на территории гостиницы;
- Шаговая доступность от м. Севастопольская / м. Каховская.
Требования:
Опыт работы в ресторанах;
- Умение работать в команде;
- Знания рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Знания требований к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Знание правил пользования сборниками рецептур на приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Обязанности:
- Подготовка пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий;
- Обработка , нарезка и формовка овощей и грибов;
- Подготовка блюд из меню согласно технологических карта;
Соблюдение санитарных норм и правил гигиены;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.