Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Кассир в кафе АЗК Рублевская - Москва

- Продажа хлебобулочных изделий (булочек, горячих бутербродов, сэндвичей); - Приготовление горячих напитков (чай, кофе); - Работа с кассой, расчет с покупателями. Начиная карьеру у нас, вы начин...

Вчера в 09:32 от АО "РН-Москва"
Кассир кафе на АЗК Ивановское м. Новогиреево - Москва

- продажа и выпечка хлебобулочных изделий; - приготовление горячих напитков (чай, кофе); - работа с кассой, расчет с покупателями. Станьте частью команды Роснефть! Условия: - официальное оформлени...

Вчера в 09:32 от АО "РН-Москва"
Кассир кафе на АЗС MR106 г. Истра - Москва

Обязанности: - продажа и выпечка хлебобулочных изделий; - приготовление горячих напитков (чай, кофе); - работа с кассой, расчет с покупателями. Корпоративный транспорт: Такси корпоративное (беспл...

Вчера в 09:32 от АО "РН-Москва"

Управляющий кафе

Вакансия 2396893

Зарплата:

от 100000 руб.

Город:

Москва

Требования к соискателю и условия труда:

Образование:

Высшее

Занятость:

Полная

График работы:

Полный день

Опыт работы:

от 3 до 6

Условия:

Условия
- Оформление по ТК РФ
- График работы: 5/2 со скользящими выходными
- Возможен ненормированный рабочий день в связи с решением оперативных задач
- Ледовая Арена"Снегирь"находится по адресу Москва, д. Марушкино, д. 2 (просьба обратить на это внимание)
Обязанности
- Прием, расстановка обслуживающего персонала по рабочим местам, составление графиков их работы;
- Обучение, контроль работы персонала, инструктаж сотрудников по обслуживанию посетителеиМ†;
- Ответственность за выполнение персоналом требованииМ† по безопасности труда, учет рабочего времени персонала;
- Контроль кухни на выдаче блюд (отслеживание своевременности сервировки или приготовления блюд, ихподачи, вида и качества);
- Ведение и учеМ€т кассы (работа в программе R-keeper); составление отчеМ€тов, приход и списание ТМУ, приеМ€мо-сдаточных актов, актов на брак и недостачу; сдавать выручку инкассаторам. Работа за кассой в период пиковых нагрузок;
- Контроль санитарного состояния помещенииМ†, посуды, освещения, работы техники;
- Контроль чистоты в кафе на всех позициях, включая пищевое производство;
- Ведение документации по программам СЭС; охрана труда; пожарная безопасность;
- Заключение договоров с контрагентами;
- Проведение инвентаризации ресторана и ее разбор по позициям;
- Заказ продукции ресторана и контроль сроков годности продукции;
- Организация и работа с доставкоиМ†;
- Регулярная проверка техническоиМ† исправности оборудования и организация его ремонта/замены в случае необходимости;
- Обеспечение наличиязапасов материальных ресурсов, их контроля и своевременного пополнения. Ведение документации.
- Разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения покачеству обслуживания;
- Участие в формировании ассортимента блюд и услуг кафе, в том числе, с учетом анализа текущеиМ† ситуации, потребностеиМ† гостеиМ†
- Контроль качества поставляемых материальных ресурсов, а также товаров и услуг, оказываемых заведением;
- Организация банкетов, игровых мероприятииМ†, детскихтематических мероприятий, мастер-классов для увеличения посещаемости кафе;
- Составление и внедрение мануалов для эффективноиМ† работы всех сегментов кафе;
- Ведение отчетноиМ†, в том числе финансовой, документации перед учредителями, проверяющими организациями, контрагентами;
- Выполнение служебных порученииМ† руководства.
Требования
- Опыт работы управляющим кафе/ресторана от 3 -х лет

Размещено в рубрике: Руководители предприятий
* - Не является обязательным требованием