Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Шеф-Повар» от ФХ Ихтиолог в Волоколамске
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
от 25 лет
Полная
Полный день
от 1 года
порядочность, управленческие навыки
открытие ресторана с «0»
Планировка и проектирование кухни
Закупка и расстановка оборудования
Закупка инвентаря и посуды до запуска ресторана
Поиск поставщиков продуктов
Введение нового меню (в том числе банкетное) и барной карты
Составление технологических карт блюда
Проработка новых блюд,
приготовление блюд из рыбы (осетр, форель, карп, щука и др. )
Приготовление блюд на мангале
Приготовление банкетных блюд (в том числе дичь)
Разработка сезонных предложений и специальных блюд
Корректировка блюд в зависимости от пожеланий гостей и спроса
Анализ проходимости блюд кухни и своевременное их обновление
Креатив или приближенность к выбранной традиции ресторана.
Подбор и обучение персонала, согласно стандартам меню и сервиса
Обслуживание VIP персон.
Соблюдение технологических процессов (приготовление, оформление, декорирование блюда)
предоставляется жильё
Хотите найти подходящую вакансию повара? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу поваром в Волоколамске! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии поваров от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!