Работа в Москве и Московской области
Оцените вакансию «Заведующий производством» от ООО "ЭкоТорг" в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
-
Качество описания:
Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
-
Достоверность:
Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Требования к соискателю и условия труда:
Среднее специальное
Полная
Полный день
от 3х лет
-Гражданство Р. Ф.
-Опыт работы от 3-х лет;
-Умение руководить коллективом;
-Умение пользоваться технологическими -картами;
-Знание СанПиНа;
-Знание технологических процессов приготовления блюд;
Умение работать с документацией;
Знание ПК программы 1С;
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
собственного производства требуемого ассортимента‚ стандартов и качества в соответствии с производственным заданием.
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары‚ полуфабрикаты и инвентарь‚ отслеживает их своевременное приобретение и получение со склада‚ контролирует количество и сроки их поступления.
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи‚ нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства‚ составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи.
Организует учет‚ составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности‚ внедрение передовых приемов и методов труда.
Фиксированный оклад плюс премии
График работы 5/2
Официальное оформление по ТК, соц пакет
Оплачиваемые отпуска, б/лист
5-7 минут от метро
Питание за счет фирмы