Регистрация
ищу работу / работника
+добавить вакансию +создать резюме
Поиск

Похожие вакансии:

Заведующий столовой - Москва

Крупному комбинату питания СРОЧНО нужны заведующие: Обязанности: Контроль работы сотрудников пищеблока Приготовление блюд согласно технологическим картам; Заполнение бракеражного журнала, суточных...

Вчера в 20:46 от Мультифора
Заведующий производством (столовая ) - Москва

Условия Условия: - График работы 5/2 полный рабочий день; - Заработная плата от 40 000 рублей на руки; - Выплаты зарплаты во время, без задержек; - Дружный коллектив; - Оформление по ТК РФ; -...

Вчера в 20:45 от ООО "Мультифлора"
Заведующий столовой - Москва

Крупному комбинату питания СРОЧНО нужны заведующие: Обязанности: Контроль работы сотрудников пищеблока Приготовление блюд согласно технологическим картам; Заполнение бракеражного журнала, суточных...

Вчера в 20:46 от Мультифора

Заведующий производством

Вакансия 168611

Зарплата:

от 45000 руб.

Город:

Москва

Оцените вакансию «Заведующий производством» от Бон Аппетит в Москве

* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.

* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.

* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!

* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.

  • Привлекательность:
    Оцените насколько привлекательными выглядят условия, изложенные в вакансии.
  • Качество описания:
    Оцените насколько подробно и качественно представлено описание данной вакансии.
  • Достоверность:
    Если Вы уже обращались по этой вакансии, насколько соответствует описание действительности?
Очистить
OK

Требования к соискателю и условия труда:

Образование:

Среднее специальное

Занятость:

Полная

График работы:

Полный день

Опыт работы:

3 года

Требования:

Образование среднее специальное.
Опыт работы не менее 3 лет в должности директора или заведующего производством.
Пользователь ПК‚ оргтехники (приветствуется знание программ StoreHouse‚ R-Keeper).
Обязательно наличие мед. книжки

Обязанности:

Полное руководство столовым комплексом.
Организация работы предприятия общественного питания .
Планирование и распределение загрузки производственного оборудования.
Подбор‚ обучение и управление персоналом.
Контроль выполнения обязанностей персоналом.
Организация и контроль полного технологического процесса.
Знание требований СанПиН‚ нормативных документов.
Контроль соблюдения правил СанПиН‚ техники безопасности‚ охраны труда.
Разработка меню и технологических карт.
Координация работы основного производства.
Контроль за ассортиментом‚ качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион.
Формирование склада‚ составление заявок на продукты.
Контроль поставок и качества продуктов‚ наличие сопроводительных документов.
Проведение инвентаризации.
Cоставление графиков‚ ведение необходимой документации и отчетности.

Условия:

Оформление по ТК РФ.
График работы: 5х2.
З/п: от45000 руб. (оклад+премия)
Работа в кафе м. Проспект Мира

Размещено в рубрике: Ресторанный бизнес / Питание
* - Не является обязательным требованием