Оцените вакансию «Технолог молочного цеха» от ООО"ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ХОЗЯЙСТВО"СПАРТАК" в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
-
Качество описания:
-
Достоверность:
Требования к соискателю и условия труда:
Среднее специальное
Полная
Сменный
от 1 до 3
Умение работать самостоятельно и на каждом производственном процессе.
Умение работать в команде и на результат.
Законченное профильное образование.
Опыт работы неменее 1 года с молочными и кисломолочными продуктами.
Уверенное владение ПК
Готовность к переезду в Шатурский район Московской области
В цех переработки молока в селе Середниково Шатурского района Московской области требуется технолог, с обязанностями:
соблюдение технологии молочного производства;
строгое соблюдение технологии заквашивания кисломолочных продуктов;
соблюдение технологии при определении зрелости молочного продукта;
контроль за микробиологической чистотой выпускаемой молочной продукции;
выдача в производство только качественную молочную продукцию;
проведение дегустации каждой партии молочной продукции, составление протокола лабораторных испытаний, проведение отбора пробы, внесение регистрации в журнале тест проб;
контроль за температурными режимамипроизводства и хранения молочной продукции, ведение соответствующих записей в технологических журналах;
ведение журнала и отчетов прихода-расхода сырого молока, баланс жироединиц;
ведение журнала прихода и расхода заквасок;
проведение контрольной выработки молочных продуктов;
контроль технологии промывки и дезинфекцииоборудования;
контроль технологии фасовки молочной продукции;
контроль ротации молочной продукции в холодильнике, своевременное удаление брака, контроль срокагодности продукции в реализации;
контроль температурного режима в рефрижераторе;
контроль соблюдения технологии производства молочной продукции работниками.
Молочный цех работает на собственном натуральном молоке и перерабатывает в день до 14 тн молока.
Официальное трудоустройство.
Социальный пакет. Своевременная заработная плата (оклад +премия).
Предоставление жилья.
Хотите найти подходящую вакансию технолога? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу технологом в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии технологов от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!