Оцените вакансию «Управляющий рестораном» от «Сытый лось» в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
-
Качество описания:
-
Достоверность:
Требования к соискателю и условия труда:
Любое
Полная
Полный день
от 1 до 3
-Высокая работоспособность и профессионализм,
- Умение отстаивать интересы компании.
- Умение согласованно работать в коллективе.
- Умение сконцентрироваться на поставленной задаче для достижения результата.
- Коммуникабельность, ответственность, исполнительность, мобильность, организаторские способности.
-Оперативное управление рестораном.
- Обработка и решение текущих проблем, анализ работы и принятие перспективных решений.
- Разработка перспективных планов развития ресторана.
- Планирование работы ресторанного направления. Выработка методов достижения и оценки экономических показателей.
- Создание меню и дегустации новых блюд с шеф поваром ресторана для обновления с учетом потребительского спроса.
- Контроль персонала, учет всех санитарных и технических норм, а также безопасность.
- Анализ клиентов конкурентов, выработка методов продвижения предприятия и повышение лояльности гостей.
- Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами (СЭС, пожарная инспекция, торговая инспекция, администрация района или города).
- Операционное управление службой доставки
- Привлечение корпоративных клиентов.
-работа в стабильной компании.
- оформление по ТК.
- оплачиваемый отпуск.
- график работы 5/2.
- удобное расположение ресторана, рядом с метро Баррикадная.