Оцените вакансию «Главный технолог пищевого производства» от "Русские традиции" в Москве
* Ваша оценка поможет другим пользователям определиться с выбором и позволит нам улучшить качество предоставляемых услуг. После этого Вы сможете увидеть, как оценили вакансию другие пользователи.
* Если Вы затрудняетесь с оценкой по какому-либо параметру, то просто пропустите его.
* Вы всегда можете изменить свою оценку, но, пожалуйста, будьте объективны!
* Оценки от 1 до 5, где 5 - очень хорошо, а 1 - очень плохо.
-
Привлекательность:
-
Качество описания:
-
Достоверность:
Требования к соискателю и условия труда:
Высшее
Полная
Полный день
от 3 до 6
-Образование: высшее специальное профильное;
- Опыт работы на пищевом производстве от 5 лет;
- Умение пользоваться современным профессиональным технологическим оборудованием;
- Знание технологии приготовления блюд процессов производства продукции.
-Комплексное управление пищевым производством (салаты кулинария мясные полуфабрикаты выпечка) ;
- Постановка задач в производственном процессе жесткий контроль ихвыполнения;
- Контроль за экономикой производства и её улучшение;
- Проработка приемка сырья и составление актов проработки;
- Проработка и составление технологических карт разработка новых блюд;
- Написание документов по ХАССП;
- Работа с ТУ ТИ;
- Контроль за соблюдением технологии производства;
- Контроль за получением и приемкой качества сырья в производстве;
- Материальная ответственность;
- Обучение персонала при вводе новых блюд.
-Место работы: м. Волгоградский проспект
- График работы: 5/2; 09. 00 до 18. 00
- Бесплатное питание.
Хотите найти подходящую вакансию технолога? На сайте Job50.ru Вы cможете найти работу технологом в Москве! Воспользуйтесь поиском вакансий или посмотрите свежие вакансии технологов от работодателей и кадровых агентств. У Вас есть несколько свободных минут? Разместите резюме и работодатели в скором времени обязательно свяжутся с Вами!